Природный иммуномодулятор.
Имеет множество целебных свойств.
Полезный напиток красного оттенка, сладковато-кислого вкуса. Изготавливается из сушёных чашечек цветков розеллы, или суданской розы (растения рода Гибискус).
Чем дольше напиток настаивается, тем насыщеннее получается цвет.
Часто его называют чаем, но в его составе нет листьев чайного куста.
Время прочтения 3 минуты
Содержание
Состав
Антиоксиданты: имеют спазмолитические свойства, борются с воспалениями, замедляют процесс старения.
Кверцетин: оказывает противовирусное, противовоспалительное свойство.
Биофлавоноиды: улучшают эластичность кровеносных сосудов, оказывают противомикробное действие.
Фруктовые кислоты: ускоряют механизмы обновления кожи.
13 аминокислот: укрепляют иммунитет, способствуют выработке коллагена, улучшают состояние волос.
Антоцианы: обладают противоопухолевыми свойствами, укрепляют стенки кровеносных сосудов.
Витамины: В2, В5, В6, В9, В12, PР, A, C.
Микроэлементы: железо, фосфор, калий, натрий, кальций, цинк, медь, магний.
Приготовление напитка
Продукт можно заварить в чистом виде или добавить на свой вкус кусочки фруктов, ягод, мяту, мелиссу, мед, корицу, имбирь.
Пропорция: 1,5 чайной ложки на 200 миллилитров воды.
Заварку залейте горячей водой. Температура 80 – 95 градусов. Настоять 4 – 6 минут под закрытой крышкой. Приготовление напитка таким способом, сохраняет максимум питательных веществ.
Крепкость регулируйте уменьшением количества каркаде.
Для заваривания суданской розы не используйте металлическую посуду, она меняет вкус и цвет напитка.
Для получения вкусного напитка, лепестки должны быть либо целые, либо крупными частями.
Если напиток получился горький, надо добавить больше воды.
Для приготовления холодного напитка, 2–3 чайные ложки продукта залейте 500 миллилитров кипячёной воды комнатной температуры. Оставьте настояться 2–3 часа.
Можно добавить по вкусу мед, лимон, мяту.
Дозировка
Рекомендуется не больше трех чашек в день. После еды.
Для оздоровления организма употребляйте каркаде 15 дней подряд. Далее перерыв на неделю. Затем неделя употребления и завершение курса.
Польза каркаде для здоровья
- Настой стимулирует функции пищеварительной системы, предотвращает возникновение спазмов. Предотвращает образование запоров, прекращает изжогу и вздутие живота.
- Усиливает иммунитет, оказывает противовоспалительное действие, помогает при простуде и гриппе. Предупреждает авитаминоз.
- Выводит токсины. Нормализует работу печени.
- Помогает при экземе и акне.
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов,
- Магний обладает успокаивающим, снотворным действием, а кальций и фосфор укрепляют зубы, кости и волосы.
- Заварка обладает мочегонным, жаропонижающим свойством.
- Выводит соли тяжелых металлов, способствует мягкому очищению кишечника, устраняет отечность, ускоряет метаболизм.
- Успокаивает нервную систему.
- Улучшает память, активизирует мозговую деятельность.
- Улучшает общее состояние при усталости, потере аппетита.
- Содержит протокатеховую кислоту, которая снижает риск возникновения онкологии.
Каркаде во время беременности
Является безопасным напитком для беременных. Необходимо изучить только противопоказания его применения.
Каркаде для мужчин
Усиливает кровообращение — это благотворно влияет на здоровье мужской половой системы.
Побочное действие
Индивидуальная непереносимость, например аллергическая реакция, возможна, как и при употреблении любого продукта, надо наблюдать за реакцией организма.
Противопоказания к применению
Язва желудка, гастрит, период лактации (организм младенца не всегда может справиться с большим количеством микроэлементов, которые попадают в молоко матери — возможна аллергическая реакция), камни в почках или желчном пузыре.
Каркаде противопоказан детям до 12 лет (индивидуальная непереносимость).
Сочетание с лекарствами
Лучше не употреблять с препаратами для снижения кровяного давления.
Как выбрать и хранить
Часто каркаде продаётся в прозрачной упаковке. Выбирайте самые крупные, цельные цветы, бордовые или насыщенно-красные.
Храните в сухом, защищенном от света месте. Настой хранится в холодильнике не более 2-х суток.
Срок годности
2 года.